"春夏之交是孩子们生长发育比较快的时节,也是感染性疾病的多发时节,作为易感人群的小孩,大概吃些啥才能有利于长高长大,而且增强本身的抵抗力呢? (1)红枣 养分价值:中医以为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食物会使肝气过盛而危害脾胃,所以应少食酸味食物。红枣正是这样一味春季养脾佳品。红枣既有抗过敏,进步人体免疫力的成效,所富含的钙和铁又能为宝宝的生长发育供给必需的养分。 引荐菜谱:红枣小米粥 材料:红枣50克、小米100克、大米少数(参加一些大米能够添加粥的干劲,口感非常好)、水500ml、冰糖适当。 制作: 1.红枣洗净,用温水泡软; 2.小米和大米淘洗洁净备用; 3.锅中参加清水,烧开后参加小米、大米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火渐渐煮至粘稠,最终参加冰糖即可。 (2)菠菜 养分价值:春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能保护正常视力和上皮细胞的安康,增强防止感染病的才能,推进宝宝生长发育。 引荐菜谱:菠菜泥汤 材料:牛骨头...